Cup of Excellence Brazil – Triple Finalist Selection

تركيبة نادرة من 3 قهوات من المتأهلين النهائيين في Cup of Excellence، مصدرها منطقتا Matas de Minas وMontanhas do Espírito Santo المشهورتان.

أنتجها مزارعون برازيليون حائزون على جوائز، وزُرعت بين 1050 و1300 متر فوق سطح البحر، وهذا الإصدار المحدود يبرز الحلاوة والتوازن والأناقة التي جعلت القهوة البرازيلية من الأكثر إعجاباً في العالم.

تحميص دقيق للحفاظ على طابعها بمستوى المنافسات، وتقدّم هذه القهوة كوباً راقياً بنوتات كراميل، عسل، شوكولاتة بالحليب، مكسرات محمصة، وفواكه صفراء ناضجة. الحلاوة واضحة وتبقى طويلاً، بينما يبقى القوام حريرياً وناعماً جداً.

مصنوعة حصرياً من قهوة Catucaí المعالجة بالطريقة الطبيعية مع اللب، ويبرز هذا الاختيار المذاق النظيف والحلو والسهل الذي يميز أفضل ما في البرازيل.

ملاحظات التذوق

🍯 عسل
🍮 كراميل
🍫 شوكولاتة بالحليب
🌰 بندق محمص
🍑 فاكهة حجرية صفراء
🍬 سكر بني
🌺 حلاوة زهرية ناعمة

تفاصيل القهوة

• Cup of Excellence Brazil Finalist Coffees
• Catucaí ACU, Iapar 59 & Catucaí 785 Varieties
• Pulped Natural Process
• الارتفاع: 1050–1300 MASL
• نتائج المنافسة: 87.33–87.40
• محمّصة طازجة في لبنان
• إصدار دفعات صغيرة

لماذا ستحبها

هذه القهوة تدور حول التوازن. بدلاً من إبراز نكهات الفاكهة القوية أو التحضير الغريب، تقدّم حلاوة ووضوحاً وسهولة شرب استثنائية، وهي سمة أفضل قهوات المنافسات في البرازيل.

مناسبة للإسبريسو، قهوة فلتر، V60، Kalita، وAeropress.